昨夜鳥取の海に行ってきました。


魚嫌いな人は強烈な写真ですね。

何時もは小さな魚はリリースしてしまうのですが、今回は小さい魚も持って帰る事にしました。（小さい魚しか釣れない・・・）
今夜は、私の釣ってきた「メバル」の唐揚げです。


魚の丸揚げは小さい魚の方が骨まで食べられて、カルシウムの補給が出来るので最高です。
味は、こうばしく最高に美味しかったです。
自分で釣って自分で料理、そして家族と一緒に食べる。
最高ですね。

そしてママは・・・
前回に続きパンで対抗しています。
今回は「クロワッサン」


生地の状態です。
そして


今回もかなりの出来です。
味もなかなかの物です。
最近急激に腕が上がってきました。
この分だと「薪ストーブの有るパン屋」が出来るかも知れません（笑）

今シーズンとしては珍しく、今日は一日雪が降っています。
日中は積もる程では無かったが、夜になってからは積もりだしたようです。
雪の降る中、久しぶりにゆっくりとした休日を過ごした。
こんな日も良いな。

そうそう、どちらが美味しかったのかは・・・優劣を付けない方が・・・