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少し前と今日との混合です。
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何とも綺麗な色の魚です。
「ボッカ」です。

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こんな感じの魚です。
正式名称は知りません!自信を持ってこの地域では「ボッカ」です。

今回はあくまでも私では無く、外道sメンバーのT君の話です!(私の釣り仲間です)

このボッカ、今日頂きました。
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「れんこ鯛」3匹とボッカ2匹です。

本日の我が家のメニューは?
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私の料理!男の料理!
「れんこ鯛のアクアパッツア」!
この何とも横文字で、イタリアっぽい感じ!私にピッタリ!(酔っぱらっての更新です・・・)

ここからTくんの話ですが、我が家に何時も新鮮で釣りたての魚を届けてくれる「我が家の魚屋!」。
2週間ほど前ですが、シャメでこんな写真が来ました。
DVC00435.jpg
かなり感じ悪いです。
40㎏のマグロです。
写真は気分が悪いが、お裾分けは
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かなり感じ良い!
釣りたてマグロの赤身と中トロです!
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「旨い!」
有名な料亭でも食べられないでしょう!
魚にうるさい我が家ですが、一瞬で食べてしまいました。
T君、有り難う!これからも我が家の為に釣って来てね!

外道sの隊長は私では無いな~。
ブログの表紙を替えないと・・・・。







残念ながら…
ゲドさんは「アクアパッツア」よりは「炊き込み御飯」ですよ。
【2011/02/21 10:23】 URL | MARU #OpjOh/wQ[ 編集]

MARUさん
失礼な!
我が家では、テーブルクロスに前掛けは基本です!
石窯パーチーの時には用意して下さい。
【2011/02/21 19:36】 URL | MARUさんへ #5AXDTSnc[ 編集]















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